各位老铁们 ，韭菜家常大家好 ，馅饼今天由我来为大家分享韭菜馅饼的常做菜馅家常做法窍门
，以及韭菜馅饼的法窍家常做法窍门视频的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。门韭如果可以帮助到大家 ，做法还望关注收藏下本站，窍门您的视频支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈，韭菜家常下面我们开始吧！馅饼

本文目录

1. 韭菜馅饼怎么做
2. 韭菜馅饼的常做菜馅做法如何
3. 韭菜馅饼的面怎么和面

韭菜馅饼怎么做

原料：普通面粉 、温水、法窍盐 、门韭油、做法粉丝、窍门韭菜、鸡蛋、盐
、鸡粉
、白胡椒粉、芝麻油 、虾皮、玉米油 。

做法步骤 ：

第1步、粉丝泡软，用开水氽烫一下。

第2步、把粉丝切小小段。

第3步、韭菜切碎 。

第4步、鸡蛋炒碎碎 。

第5步、把韭菜
，粉丝，鸡蛋 ，虾皮放大碗里。

第6步、放入盐，鸡粉，白胡椒粉，芝麻油拌匀 。（这时可以尝下味道，根据自家口味添加。）

第7步 、面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团 ，包上保鲜膜静置30分钟。

第8步 、分19-20份。

第9步 、取一小面团擀成圆片 。

第10步、放入馅料。

第11步 、包起来 。

第12步 、稍压扁。

第13步
、不粘锅刷油 ，放入馅饼  ，中小火煎至金黄。

第14步、翻面继续煎至金黄 ，饼鼓起来就表示熟了。

第15步 、鲜美的韭菜馅饼 。

韭菜馅饼的做法如何

原料：普通面粉、温水
、盐 、油 、粉丝、韭菜 、鸡蛋、盐、鸡粉 、白胡椒粉、芝麻油、虾皮 、玉米油。

做法步骤 ：

第1步、粉丝泡软  ，用开水氽烫一下。

第2步、把粉丝切小小段。

第3步、韭菜切碎
。

第4步、鸡蛋炒碎碎。

第5步、把韭菜，粉丝，鸡蛋 ，虾皮放大碗里。

第6步、放入盐 ，鸡粉
 ，白胡椒粉 ，芝麻油拌匀
。（这时可以尝下味道，根据自家口味添加。）

第7步、面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团 ，包上保鲜膜静置30分钟 。

第8步 、分19-20份。

第9步 、取一小面团擀成圆片 
。

第10步 、放入馅料
。

第11步、包起来。

第12步、稍压扁。

第13步 、不粘锅刷油，放入馅饼 ，中小火煎至金黄。

第14步、翻面继续煎至金黄 ，饼鼓起来就表示熟了。

第15步 、鲜美的韭菜馅饼 。

韭菜馅饼的面怎么和面

食材

面粉适量 ，虾皮适量，韭菜250克 ，鸡蛋2个，水(温)适量，食盐少许，姜少许，香油适量，色拉油少许

做法步骤 ：

1
，和面：用温水和一份软软的面团 ，盖上湿布
，或者扣个盘子
，放在一边醒面，大概半个小时。这时就去准备其他材料，半小时后记得揉揉面团 ，让它变得滋润光滑，然后接着醒，十几分钟。

2，韭菜洗干净后控干水分，切碎 ，直接放入大容器

3，鸡蛋打散，平底锅里加一点油，烧热后倒入蛋液，蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌，随着蛋液凝固，鸡蛋碎也就炒好了 。鸡蛋没有加盐 ，我喜欢最后一起放盐

4，再切一点点姜末；准备一小份虾皮 ，虾皮用油炒出香味

5，把韭菜，鸡蛋，炒香的虾皮，姜末混合到一起，加香油拌匀 ，包馅饼前记得加盐调味

6
，把醒好的面团轻轻揉匀 ，搓成长条，切出面剂
，擀成包子皮大小的面皮  ，包入韭菜馅，捏成小包子，然后轻轻压扁，要压有褶的这一面，这一面容易皮厚，最后把小饼翻过去 ，一个馅饼坯就做好了

7，把平底锅提前烘热，再加油继续烧热，然后依次放入馅饼
，中小火烙至两面金黄色就好了

END ，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！